Voici l'assiette de desserts que j'ai réalisée pour mes invités hier soir : Pour le coulis de fraises , vous trouverez la recette ici . Mousse au chocolat : * 1 tablette de chocolat (200g) * 6 oeufs * 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat, le laisser...

crumble aux fraises Pour 6 personnes : > pâte à crumble : * 250g de farine * 125g de sucre roux * 125g de beurre * 125g d'amande en poudre > garniture : * 1kg de fraises * 50g de sucre semoule * 2 cuillères à soupe de grand marnier (facultatif) Laver...