cuisine

pour 2 personnes :

* 4 morceaux de poulets

* 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

* 1 oignon

* 1 cube de bouillon de volaille

* 2 cuillères à soupe d'huile

* sel et poivre

  Mettre le beurre de cacahuète dans une casserole et couvrir d'eau. Laisser cuire 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement.

  Tartiner chaque morceau de poulet de la préparation.

  Peler et hacher finement l'oignon.

  Faire fondre le cube dans 1/4 de litre d'eau.

  Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, déposer les poulets et faire dorer de chaque côté. Ajouter les oignons, mélanger, verser le bouillon et laisser cuire environ 30 à 40 minutes à feu doux. La sauce doit être très courte.

  Servir avec du riz Basmati.

  Recette trouvée sur ce blog!

Comments

[choupette88]

Ma maman cherchait désesperement une recette de viande au beurre que cacahuète ! merci !!! hihi
bonne soirée
bisous

[soisick]

ça m'a l'air bien bon! tu m'en prépares quand?...

[véro'.]

Et alors? verdict?
Ça m'a l'air pas trop mal, mais je n'ose pas trop encore incorporer ce genre d'aliment, je parle bien sûre, du beurre de cacahuète ^ ^
Merci Gégé!
Biz xxx véro'.